La de hoy con los 4 ingredientes que tiene, está buenísima. Os la presento en dos versiones, la de diario con fiambre de pavo, y la de los días "especiales", con salmón ahumado. En ambos casos, están buenísimas.
Ingredientes..
- hojas de lechuga
- pechuga de pavo / salmón ahumado
- queso fresco
- anchoas
- orégano
Preparación..
Lavamos las hojas de lechugas y las disponemos en el plato. Aliñamos con aceite y vinagre, y mezclamos. Cubrimos con el pavo en lonchas medianas, o en su caso con las lonchas de salmón, el queso en dados y las anchoas. Por último espolvoreamos con el orégano.
No añadimos nada de sal, que ya aportan bastante las anchoas.
Gracias
ResponderEliminarprueba el queso en rulo de cabra para las ensaladas.
ResponderEliminarA mi me encanta pero al niño no le hace mucha gracia...
EliminarMe apunto la de salmon que me gusta mas que el pavo. Animo con la publicacion de las recetas que las sigo con mucho interes
ResponderEliminarMuchas gracias por los ánimos. Siempre hace ilusión saber que te siguen, aunque sea tu propia familia, jajaja
EliminarEsta me la apunto
ResponderEliminarTe felicito me encanto tu blog, al leerlo me recordó la película julie y julia, me encanta la cocina y mas si las recetas son fáciles y accesibles.
ResponderEliminary el nombre , ni decir.
exitos
Gracias por tus palabras y tus ánimos Alejandra. Llevo mucho tiempo sin poder pasarme por aquí como quisiera, aunque espero en breve reordenarme y volver con las ganas de siempre.
EliminarSaludos!!