Bienvenidos a mi pequeña cocina. Tiene muchas carencias y a veces me agobia de lo pequeña que es. Pero da el apaño, y con más o menos acierto, da de comer a mi pequeña familia.
Me gusta la buena cocina, la hecha con cariño y a fuego lento. Los platos de toda la vida, los que pasan de generación a generación, y en cada casa le dan su toque particular.
Comer no es solo una necesidad, es uno de los mayores placeres de la vida, y hay que disfrutar de la comida como se merece. Y si es en buena compañía, que más se puede pedir...
martes, 19 de enero de 2010
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