Pizza casera en microondas

Esto no es una receta en sí misma, ya que cualquiera puede hacer una pizza con una base y los ingredientes a su gusto. Más que otra cosa es un consejo para los que como yo no tengan horno en casa. O simplemente no quieran liar demasiado precalentando y tal. Que no es que quede igual que como hecha en horno, no os voy a engañar. Pero mejor de lo que yo misma pensaba, pues si, la verdad...

El truco, cogemos la base de la pizza y la ponemos en función grill durante 4-5 minutos hasta que veamos que va cogiendo colorcillo. Le damos la vuelta y dejamos 2 minutos más por el otro lado. Por ese mismo lado, el que está menos tostado, es por el que vamos a poner los ingredientes. Ahí cada cual según lo que más le guste, o lo que tenga en el frigo en ese momento.

Volvemos a meter al microondas, esta vez en función micro, durante 3-4 minutos (si alguno de los ingredientes necesitan cocinarse, dejamos un par de minutos más). Finalmente dejamos 2 minutos en el grill, para que termine de tostarse, y listo para disfrutar. Si es en buena compañía mejor que mejor.

No tienen mala pinta, ¿verdad? Ésta la hice con jamón york, champiñones y cebolla.

Y ésta otra con jamón york, jamón serrano, cebolla y pimiento verde.